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COMMIS DE CUISINE H/F

BANDOL

image pour COMMIS DE CUISINE H/F

  • Référence

    CLD

  • Code rome

    G1602( Personnel de cuisine )

  • Fonction dans l'entreprise

    COMMIS

  • Type de contrat

    Interim

  • Début du contrat

    30 Octobre 2017

TEAM INTERIM TOULON recrute pour son client : un COMMIS DE CUISINE H/F​.

MISSION

 Vous serez en charge des préparations préliminaires :
 Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
 Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte.
 Réceptionner la matière d'oeuvre.
La production culinaire :
 Remise en température.
 Découpage de viandes et charcuterie.
 Réalisation de fonds, sauces et mets simples.
 Surveillance de la cuisson des mets.
PROFIL


 Vous avez de l'expérience.

Si vous correspondez au poste, merci d'envoyer votre CV par mail à l'adresse suivante : recrutement.toulon@team-interim.fr

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